Baza Gljiva - Prikaz gljive

Zahvaljujemo kontributoru 'Danijel Balaško' na unosu dana 27.5.2011.g.

Gljiva br. 339
Jestiva


Otidea  onotica (Pers:Fr) Fuckel
Velika žutouška, magareće uho



Porijeklo slika: Autor prve fotografije je Danijel Balaško, a slijedeće tri Željko Remar.


Opis:

KLOBUK:
Plodno tijelo je visine do 10 cm, širine do 6 cm. Ima oblik šupljeg češera koji se razdvaja na jednoj strani, tj. najviše oblikom liči na magareće ili zečje uho. Obično je u sredini najšire, a prema dnu i vrhu se suzuje. Vanjski rubovi lapova su podvrnuti prema unutra, tj prema trusištu. Izvana, na neplodnoj strani je blijedožute ili okeržute boje, glatka ili sa malim naborima. Unutarnja (plodna strana koja proizvodi spore) je glatka, žute ili žutooker boje sa ružičastim daškom, vrlo često je crvenkasto pjegava.

TRUSIŠTE / LISTIĆI:
Trusište čini unutarnja strana uha koja je žutooker boje sa ružičastim odsjajem.

STRUČAK:
Jedva da postoji, vrlo malen, obično ukopan u tlo, bjelkaste boje.

OTRUSINA:
Bijela.

MESO:
Tanko, krem boje, malo elastično, ali lako lomljivo. Bez izraženog okusa i mirisa.

MIKROSKOPIJA:
Spore eliptične, glatke, 12-13 x 5-6 µm.

STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST:
STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST:
Najčešće raste u manjim skupinama (ponekad pojedinačno) u bjelogoričnim šumama, najradije uz hrastove i bukve. Može se pronaći i u crnogoričnim i miješanim šumama.

JESTIVOST:
Jestiva, srednjih kvaliteta, kao i ostale vrste iz roda Otidea.

DOBA:
Kraj ljeta – jesen. Ponekad i u proljeće.

SLIČNE VRSTE:
Postoji nekoliko sličnih vrsta žutih boja koje je vrlo teško razlučiti bez ispitivanja njihove mikrostrukture.
Otidea concinna (Pers.) Sacc. (=Flavoscypha cantharella (Fr.) Harmaja) razlikuje se na temelju parafiza koje su u onotice zakrivljene i zadebljane, a u concinne nisu. Makroskopski se razlikuje po veličini (concinna naraste manja), plodište joj je više jarke žute boje od onoga u onotice te unutarnja strana (trusište) nema crvene pjege kao trusište u onotice.
Flavoscypha phlebophora (Berk. & Broome) Harmaja raste u crnogoričnim šumama (jele i smreke) te joj je doljnja vanjska strana (blizu stručka) žilaste strukture. Manjih je dimenzija od onotice.
Sowerbyella radiculata (Sowerby) Nannf. i Sowerbyella imperialis (Peck) Korf. su također istih žutih boja, ali nemaju oblik uha, već više zdjeličasti oblik i istaknutiji, veći stručak.
Ostale vrste uhača iz roda Otidea su tamnijih boja.


Poveznice na slične gljive:
Nema / Nije uneseno