Boletus.hr - Baza Gljiva - Prikaz gljive

Baza Gljiva - Prikaz gljive

Zahvaljujemo kontributoru 'Danijel Balaško' na unosu dana 26.3.2009.g.

Gljiva br. 136
Jestiva


Clitocybe  gibba  (Pers:Fr) Kummer
Mala martinčica, smeđasta grlašica, grbičasta grlašica



Porijeklo slika: Autor fotografija je Željko Remar.


Opis:

KLOBUK:
3-8 cm. U početku konveksno ispupčen, ubrzo bude udubljeno ljevkast sa središnjim ispupčenjem ili ponekad bez njega. Rub klobuka tanak i podvrnut prema unutra kad je gljiva mlada. Ponekad je rub klobuka nepravilno valovit ili široko rebrast. Kožica klobuka bez sjaja, svilenasta, glatka. Bjelkastooker boje kože, smeđastonarančast ili ponekad sa ružičastim daškom.

TRUSIŠTE / LISTIĆI:
Listići su gusti, pomiješani s kraćima, spuštaju se po stručku. Bijele ili krembijele boje, svijetliji od stručka.

STRUČAK:
Visine do 8 cm, debljine do 1 cm. Valjkast, gladak, vlaknast, savitljiv, prema dnu zadebljan, pun, baza stručka obavijena bijelim pahuljičastim predivom. Istobojan s klobukom ili svjetliji.

OTRUSINA:
Bijela.

MESO:
Meso je tanko, u klobuku mekano, u stručku žilavije, vlaknasto. Bijele boje. Ugodnog okusa i aromatičnog mirisa koji malo podsjeća na anis ili marcipan.

MIKROSKOPIJA:
Spore u masi bijele, glatke, eliptične, 6-7 x 3.5-4 µm.

STANIŠTE I RASPROSTRANJENOST:
Raste pojedinačno, ali češće u skupinama u bjelogoričnim i crnogoričnim šumama. Voli travnate i pješčane terene, zna rasti i na debelom sloju lišća u bjelogoričnim šumama.

JESTIVOST:
Dobra jestiva gljiva, aromatičnog mirisa, jedino joj je meso malo žilavije. Može se spremati na razne načine, sušiti, konzervirati u octu ili ulju te duboko zamrznuti prethodno blanširana.

DOBA:
Ljeto – jesen. Ponekad se javlja već krajem proljeća.

SLIČNE VRSTE:
Nekoliko je sličnih jestivih vrsta iz roda Clitocybe koje možemo zamijeniti sa malom martinčicom. Clitocybe squamulosa (Pers:Fr) Kummer koja po površini klobuka ima tamnosmeđe ljuskice; Clitocybe costata Kuhner & Romagnesi koja ima upadno resasto valovit rub klobuka; Clitocybe vermicularis (Fr.) Quelet koja je tamnije boje klobuka i raste pod arišima; Clitocybe inversa (Scop) Patouillard koja ima lijevkasti klobuk bez grbice u sredini te obično nešto tamnije boju klobuka i kraći stručak.

OPASKE:
U pojedinoj literaturi ovu gljivu nalazimo pod nazivom (sinonimom) Clitocybe infundibuliformis (Schaeff.) Fr.


Poveznice na slične gljive:
Nema / Nije uneseno